| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Капуста тушкована_2 | 365 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Вода водопроводная питьевая | 72 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 7.3% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.3% | 909 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.3 мкг | 900 мкг | 27.4% | 15.7% | 365 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 16.5% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 27.35 мг | 500 мг | 5.5% | 3.1% | 1828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.779 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 6.3% | 912 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 9.4% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 1.821 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2746 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.416 мг | 20 мг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.19 мг | 2500 мг | 8.7% | 5% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3060 г |
| Кремний, Si | 21.444 мг | 30 мг | 71.5% | 40.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2209 г |
| Натрий, Na | 132.51 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.8% | 981 г |
| Сера, S | 45.1 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2217 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 224.7 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.6% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1978 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.603 мкг | 10 мкг | 36% | 20.6% | 278 г |
| Литий, Li | 0.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 8% | 715 г |
| Медь, Cu | 97.51 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 10.009 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Никель, Ni | 6.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.592 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.7% | 2122 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14399 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.5448 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.675 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пиріжки з капустою_1 составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».