Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.6% 1056 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14% 571 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 14.3% 560 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11.6% 690 г
Витамин В4, холин 132.21 мг 500 мг 26.4% 21.1% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 11.8% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.381 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9130 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 5.1% 1573 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 9.1% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин Н, биотин 10.962 мкг 50 мкг 21.9% 17.5% 456 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.1306 мг 20 мг 10.7% 8.6% 939 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.12 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1523 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1906 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 4.4% 1819 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4614 г
Натрий, Na 214.88 мг 1300 мг 16.5% 13.2% 605 г
Сера, S 99.62 мг 1000 мг 10% 8% 1004 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 12.5% 643 г
Хлор, Cl 318.38 мг 2300 мг 13.8% 11% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.6% 1227 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 6.6% 1209 г
Кобальт, Co 6.993 мкг 10 мкг 69.9% 56% 143 г
Литий, Li 7.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Медь, Cu 76.02 мкг 1000 мкг 7.6% 6.1% 1315 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1119 г
Никель, Ni 3.574 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 16.107 мкг 55 мкг 29.3% 23.5% 341 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10727 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1323 г
Цинк, Zn 0.6979 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1719 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.375 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.987 г min 16.8 г 29.7% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 146 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».