Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с кабачком

Псилиум [Polezzno] 30 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 285 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 60 г
Кабачок (Запекание) 640 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.1% 731 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.5% 1000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.6% 2647 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3546 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Ликопин 835.653 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.9% 1200 г
Витамин В4, холин 27.9 мг 500 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 10.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 12.3% 778 г
Витамин В9, фолаты 5.132 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7794 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 5.8% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5455 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15106 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.397 мг 20 мг 17% 16.2% 589 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 1.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.23 мг 2500 мг 17.2% 16.4% 582 г
Кальций, Ca 54.27 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1843 г
Кремний, Si 13.96 мг 30 мг 46.5% 44.4% 215 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2233 г
Натрий, Na 143.98 мг 1300 мг 11.1% 10.6% 903 г
Сера, S 104.81 мг 1000 мг 10.5% 10% 954 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 15.1% 631 г
Хлор, Cl 158.83 мг 2300 мг 6.9% 6.6% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.8% 2476 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 17.4% 550 г
Литий, Li 5.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1869 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 7.6% 1245 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2742 г
Никель, Ni 3.013 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 6.266 мкг 55 мкг 11.4% 10.9% 878 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56657 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Цинк, Zn 1.0852 мг 12 мг 9% 8.6% 1106 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.806 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.95 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.192 г min 16.8 г 13% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца с кабачком составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 221 гр (231.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок