| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.7% | 655 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2355 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 42.64 мг | 500 мг | 8.5% | 6.5% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.529 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.5% | 1700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 20.6% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 5.167 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2588 мг | 20 мг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.59 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.4% | 2201 г |
| Кальций, Ca | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Натрий, Na | 44.29 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2935 г |
| Сера, S | 116.24 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.8% | 860 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 11.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 89.88 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.3% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.2% | 924 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Медь, Cu | 38.59 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Молибден, Mo | 5.976 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.5% | 1171 г |
| Олово, Sn | 12.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.306 мкг | 55 мкг | 26% | 19.8% | 384 г |
| Стронций, Sr | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17346 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.918 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% |
Энергетическая ценность Творог составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».