Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и джемом

Пшеничный хлеб с отрубями 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Черносмородиновый джем 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.1 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.6% 583 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 7.4% 442 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.3% 769 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 1.9% 1761 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 4.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 86.964 мкг 400 мкг 21.7% 7.1% 460 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 5.2% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3563 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4511 мг 20 мг 12.3% 4% 816 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.82 мг 2500 мг 7% 2.3% 1430 г
Кальций, Ca 50.07 мг 1000 мг 5% 1.6% 1997 г
Магний, Mg 48.45 мг 400 мг 12.1% 4% 826 г
Натрий, Na 268.39 мг 1300 мг 20.6% 6.8% 484 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 4.4% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 3.4% 976 г
Марганец, Mn 0.894 мг 2 мг 44.7% 14.7% 224 г
Медь, Cu 119.04 мкг 1000 мкг 11.9% 3.9% 840 г
Селен, Se 16.714 мкг 55 мкг 30.4% 10% 329 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Цинк, Zn 0.7393 мг 12 мг 6.2% 2% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.464 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.858 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г min 16.8 г 19.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и джемом составляет 305,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов