| нут | 100 г |
| Авокадо | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.6% | 812 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.6% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 13.2% | 408 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| альфа Каротин | 3.871 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 4.516 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.516 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.68 мг | 90 мг | 10.8% | 5.8% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 3.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5223 мг | 20 мг | 2.6% | 1.4% | 3829 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Кремний, Si | 2.742 мг | 30 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5764 г |
| Натрий, Na | 6.68 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19461 г |
| Сера, S | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5688 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 1.9% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 22.42 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4592 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.742 мкг | 10 мкг | 27.4% | 14.8% | 365 г |
| Литий, Li | 9.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Медь, Cu | 79.84 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 2.258 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3100 г |
| Никель, Ni | 4.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20073 г |
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31797 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.806 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.323 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.867 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.739 г | min 16.8 г | 22.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».