Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Курица Кукуруза МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Курица Кукуруза МОЙ

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая 85 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Кукуруза, консервы 60 г
Огурец парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Курица Кукуруза МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.9% 673 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.9% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 6.5% 1533 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 10.2% 984 г
Витамин В4, холин 81.83 мг 500 мг 16.4% 16.4% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 16.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 9.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 12.496 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3201 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 3% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6912 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.524 мкг 50 мкг 9% 9% 1105 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.5944 мг 20 мг 13% 13% 771 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 3.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.22 мг 2500 мг 7.6% 7.6% 1314 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3453 г
Кремний, Si 12.231 мг 30 мг 40.8% 40.7% 245 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 4% 2502 г
Натрий, Na 164.4 мг 1300 мг 12.6% 12.6% 791 г
Сера, S 122.85 мг 1000 мг 12.3% 12.3% 814 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 15.4% 651 г
Хлор, Cl 39.1 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3488 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 23.7% 422 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4175 г
Медь, Cu 57.85 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1729 г
Молибден, Mo 1.513 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4627 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 16.145 мкг 55 мкг 29.4% 29.3% 341 г
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24676 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Цинк, Zn 1.2103 мг 12 мг 10.1% 10.1% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.71 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.153 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.316 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Курица Кукуруза МОЙ составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».