Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый омлет с вялянными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый омлет с вялянными томатами

Яичный белок куриный (Жарка) 126 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 70 г
Перец сладкий желтый 20 г
Помидоры (томаты), вяленые 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с вялянными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15% 864 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.7% 2808 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.4% 2963 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 6923 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Ликопин 5637.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 174.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.445 мг 1.8 мг 24.7% 32% 404 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 10% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 13.5% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.621 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 7.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 21.31 мг 90 мг 23.7% 30.7% 422 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 4.851 мкг 50 мкг 9.7% 12.6% 1031 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.093 мг 20 мг 15.5% 20.1% 647 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.28 мг 2500 мг 22.7% 29.4% 440 г
Кальций, Ca 56.84 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1759 г
Магний, Mg 34.15 мг 400 мг 8.5% 11% 1171 г
Натрий, Na 133.11 мг 1300 мг 10.2% 13.2% 977 г
Сера, S 130.45 мг 1000 мг 13% 16.9% 767 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 14.4% 905 г
Хлор, Cl 125.75 мг 2300 мг 5.5% 7.1% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 9.2% 1417 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2471 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 10.4% 1253 г
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 15.7% 825 г
Медь, Cu 216.56 мкг 1000 мкг 21.7% 28.1% 462 г
Молибден, Mo 3.746 мкг 70 мкг 5.4% 7% 1869 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 11.398 мкг 55 мкг 20.7% 26.8% 483 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с вялянными томатами составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов