Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис Пропаренный [Кубань Матушка] 200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.2% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7% 1302 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.7% 1352 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303 мкг 900 мкг 33.7% 30.5% 297 г
бета Каротин 1.818 мг 5 мг 36.4% 32.9% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.273 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.8% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2172 мг 20 мг 1.1% 1% 9208 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.98 мг 2500 мг 1.9% 1.7% 5211 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10537 г
Кремний, Si 4.293 мг 30 мг 14.3% 12.9% 699 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32178 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12531 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.6% 5634 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.9% 9626 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 7.3% 1238 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3683 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4760 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 5% 1824 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6455 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».