| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 160 г |
| Горчичное масло | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.4% | 424 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 6% | 740 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 113.38 мг | 500 мг | 22.7% | 10% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.472 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.7% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 4.3% | 1021 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.323 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8.2% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7221 мг | 20 мг | 13.6% | 6% | 735 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.91 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 68.44 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1461 г |
| Кремний, Si | 1.572 мг | 30 мг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1795 г |
| Натрий, Na | 246.29 мг | 1300 мг | 18.9% | 8.3% | 528 г |
| Сера, S | 95.53 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Хлор, Cl | 380.11 мг | 2300 мг | 16.5% | 7.3% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 4% | 1100 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 5.634 мкг | 10 мкг | 56.3% | 24.8% | 177 г |
| Литий, Li | 3.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3214 мг | 2 мг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Медь, Cu | 98.48 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.3% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 9.306 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Никель, Ni | 3.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.26 мкг | 55 мкг | 22.3% | 9.8% | 449 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13149 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.8199 мг | 12 мг | 6.8% | 3% | 1464 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.481 г | от 0.9 до 3.7 г | 53.4% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 44% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.019 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.38 г | min 16.8 г | 43.9% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.215 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».