Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 5% жирности 170 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Бурого Риса Цельнозерновая [Аратай] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.1% 450 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.8% 1422 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1187 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.6% 714 г
Витамин В4, холин 79.89 мг 500 мг 16% 8.7% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.786 мкг 400 мкг 6.4% 3.5% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 16.5% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 8.943 мкг 50 мкг 17.9% 9.7% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1393 мг 20 мг 15.7% 8.5% 637 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Кальций, Ca 111.36 мг 1000 мг 11.1% 6% 898 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2418 г
Натрий, Na 53.61 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2425 г
Сера, S 165.21 мг 1000 мг 16.5% 9% 605 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 11.8% 458 г
Хлор, Cl 103.25 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 18.2% 298 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1845 г
Молибден, Mo 5.961 мкг 70 мкг 8.5% 4.6% 1174 г
Олово, Sn 9.11 мкг ~
Селен, Se 24.793 мкг 55 мкг 45.1% 24.5% 222 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12816 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.404 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов