Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 75 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.6% 2212 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.249 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12311 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин Н, биотин 3.371 мкг 50 мкг 6.7% 8.4% 1483 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7669 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2608 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.28 мг 2500 мг 2.7% 3.4% 3772 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3906 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1832 г
Натрий, Na 247.75 мг 1300 мг 19.1% 23.8% 525 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5432 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 9.4% 1327 г
Хлор, Cl 390.1 мг 2300 мг 17% 21.2% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 4% 3087 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10563 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 11.7% 1064 г
Марганец, Mn 0.5857 мг 2 мг 29.3% 36.6% 341 г
Медь, Cu 72.27 мкг 1000 мкг 7.2% 9% 1384 г
Молибден, Mo 2.32 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3017 г
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 4.2 мкг 55 мкг 7.6% 9.5% 1310 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 80.8 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4950 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Цинк, Zn 0.5211 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.865 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 244 гр (195.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».