Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья 24.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья 24.09

Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Подсолнечное масло 1 г
Лаваш Армянский Тонкий [Лимак] 26 г
Сыр "Тильзер" Светаево 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья 24.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8% 507 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.3% 434 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.2% 1244 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 5.5% 737 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.2% 783 г
Витамин В4, холин 124.44 мг 500 мг 24.9% 10.1% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 5.5% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.652 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10953 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.7% 1107 г
Витамин D, кальциферол 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 4.4% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1933 г
Витамин Н, биотин 10.539 мкг 50 мкг 21.1% 8.6% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8783 мг 20 мг 9.4% 3.8% 1065 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.04 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3423 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3484 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6390 г
Натрий, Na 69.91 мг 1300 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Сера, S 91.83 мг 1000 мг 9.2% 3.7% 1089 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5.1% 798 г
Хлор, Cl 81.39 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1380 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.4% 1684 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 21.2% 192 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13245 г
Медь, Cu 43.3 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2309 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2236 г
Селен, Se 15.057 мкг 55 мкг 27.4% 11.1% 365 г
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13937 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.534 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.61 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Тортилья 24.09 составляет 246,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».