Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный насыпной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный насыпной

Сахар песок 200 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 130 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яблоко (Запекание) 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный насыпной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.4% 3455 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.2% 949 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 7.8% 628 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9137 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13624 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8199 мг 20 мг 4.1% 2% 2439 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.11 мг 2500 мг 9.5% 4.7% 1054 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 1% 4936 г
Кремний, Si 2.465 мг 30 мг 8.2% 4% 1217 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3872 г
Натрий, Na 70.67 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1840 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Хлор, Cl 83.73 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 5.4% 915 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 17.8% 276 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1571 г
Медь, Cu 104.66 мкг 1000 мкг 10.5% 5.2% 955 г
Молибден, Mo 6.859 мкг 70 мкг 9.8% 4.8% 1021 г
Никель, Ni 14.318 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6166 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 1% 4841 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.632 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный насыпной составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».