| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.1% | 1854 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.8% | 4036 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 17.51 мг | 500 мг | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 10.5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 15.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.7% | 1295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.26 мг | 20 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.1 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.6% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 122.7 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.9% | 815 г |
| Кремний, Si | 7.54 мг | 30 мг | 25.1% | 28.5% | 398 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1794 г |
| Натрий, Na | 51 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.4% | 2549 г |
| Сера, S | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2725 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 16.1% | 706 г |
| Хлор, Cl | 102.4 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.1% | 2246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 18.5% | 613 г |
| Литий, Li | 0.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 6.85 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.1% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.6% | 4331 г |
| Стронций, Sr | 29.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.1% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.568 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.73 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшённая пустая составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».