Мой здоровый рацион

Рецепт НЕТНИК из творога и нутовой муки с морковью и свежей петрушкой 06 октября 2024 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты НЕТНИК из творога и нутовой муки с морковью и свежей петрушкой 06 октября 2024 г.

Творог 5% жирности (Запекание) 212 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Нутовая мука 80 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Псиллиум 3 г
Морковь сушёная в дегидраторе g 16.09.2024г. 3 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать. Сформировать, булочки, мокрыми руками. И выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НЕТНИК из творога и нутовой муки с морковью и свежей петрушкой 06 октября 2024 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 12.7% 357 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.5% 824 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3% 1500 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.4% 541 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 10.7% 424 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 8.3% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.8% 667 г
Витамин В4, холин 70.33 мг 500 мг 14.1% 6.4% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.9% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 6.2% 733 г
Витамин В9, фолаты 132.452 мкг 400 мкг 33.1% 15% 302 г
Витамин В12, кобаламин 0.923 мкг 3 мкг 30.8% 14% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.4% 3378 г
Витамин Н, биотин 8.378 мкг 50 мкг 16.8% 7.6% 597 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 17.9% 254 г
Витамин РР, НЭ 3.5868 мг 20 мг 17.9% 8.1% 558 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.92 мг 2500 мг 13.6% 6.2% 733 г
Кальций, Ca 134.26 мг 1000 мг 13.4% 6.1% 745 г
Кремний, Si 1.928 мг 30 мг 6.4% 2.9% 1556 г
Магний, Mg 61.77 мг 400 мг 15.4% 7% 648 г
Натрий, Na 682.43 мг 1300 мг 52.5% 23.9% 190 г
Сера, S 222.07 мг 1000 мг 22.2% 10.1% 450 г
Фосфор, P 256.8 мг 800 мг 32.1% 14.6% 312 г
Хлор, Cl 664.6 мг 2300 мг 28.9% 13.1% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 5.2% 877 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1873 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 16.2% 280 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.4316 мг 2 мг 21.6% 9.8% 463 г
Медь, Cu 292.74 мкг 1000 мкг 29.3% 13.3% 342 г
Молибден, Mo 8.427 мкг 70 мкг 12% 5.5% 831 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 25.176 мкг 55 мкг 45.8% 20.8% 218 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10176 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Цинк, Zn 1.2042 мг 12 мг 10% 4.5% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.176 г от 4.7 до 16.8 г 25% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.509 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г min 16.8 г 12.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность НЕТНИК из творога и нутовой муки с морковью и свежей петрушкой 06 октября 2024 г. составляет 220,1 кКал.

  • Порция = 81 гр (178.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов