| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Перец красный молотый острый | 1.3 г |
| Соль йодированная Kania - Lidl | 0.4 г |
| Бальсамико уксус Модена - Lidl | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Инд. бедро, только мясо жар. | 646 г |
| Подс. сем. | 4.5 г |
| Соевый соус Deroni | 3 г |
| Жир индейки | -3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 23.6% | 270 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5% | 1273 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 17.757 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 11.4% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 112.75 мг | 500 мг | 22.6% | 14.4% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 12.2% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 14.9% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.813 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.7827 мг | 20 мг | 93.9% | 60% | 106 г |
| Ниацин | 11.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.38 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.4% | 766 г |
| Кальций, Ca | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3730 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Магний, Mg | 32.04 мг | 400 мг | 8% | 5.1% | 1248 г |
| Натрий, Na | 191.32 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.4% | 679 г |
| Сера, S | 359.26 мг | 1000 мг | 35.9% | 22.9% | 278 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 17.3% | 369 г |
| Хлор, Cl | 197.98 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.5% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.108 мг | 18 мг | 11.7% | 7.5% | 854 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 21.272 мкг | 10 мкг | 212.7% | 135.8% | 47 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3717 г |
| Медь, Cu | 151.23 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Молибден, Mo | 44.027 мкг | 70 мкг | 62.9% | 40.2% | 159 г |
| Никель, Ni | 1.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 8800 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.77 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2782 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 20.1% | 318 г |
| Цинк, Zn | 3.5883 мг | 12 мг | 29.9% | 19.1% | 334 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.811 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.383 г | ~ | |||
| Лизин | 2.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.93 г | ~ | |||
| Треонин | 1.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 1.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.94 г | ~ | |||
| Пролин | 1.255 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.385 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.552 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.287 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Инд. ок. на скв. или гриль составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».