Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье черника 1 к 2 вареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье черника 1 к 2 вареное

Сахар песок 750 г
Черника, замороженная, неподслащенная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье черника 1 к 2 вареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 10.8% 492 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 5.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.39 мг 20 мг 2% 1.1% 5128 г
Макроэлементы
Калий, K 41.63 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 6005 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14045 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10667 г
Натрий, Na 1.13 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 115044 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.5% 9639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7258 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1813 г
Медь, Cu 24.75 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4040 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Цинк, Zn 0.0525 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 43.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Варенье черника 1 к 2 вареное составляет 187,9 кКал.

  • Порция = 20 гр (37.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».