| Говядина отварная, по 1-392 | 224 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Огурец соленый | 114 г |
| Морковь по корейски | 107 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 110 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 158 г |
| Укроп | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.4% | 717 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11% | 747 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.6% | 1236 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 53.64 мг | 500 мг | 10.7% | 8.7% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.7% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.323 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 4.3% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 4.338 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.1% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1819 мг | 20 мг | 15.9% | 13% | 629 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Кремний, Si | 2.192 мг | 30 мг | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Натрий, Na | 544.01 мг | 1300 мг | 41.8% | 34.2% | 239 г |
| Сера, S | 45.52 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2197 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 11.1% | 735 г |
| Хлор, Cl | 37.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 5.5% | 1496 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 22.6% | 362 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Медь, Cu | 44.59 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.7% | 2243 г |
| Молибден, Mo | 2.986 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.701 мкг | 55 мкг | 12.2% | 10% | 821 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27267 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.025 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% |
Энергетическая ценность Салат говядина, корейская морковь составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».