| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 2000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 25.5% | 427 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 62.21 мг | 500 мг | 12.4% | 13.5% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 24.1% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 30.7% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.688 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.745 мг | 20 мг | 28.7% | 31.3% | 348 г |
| Ниацин | 8.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 11% | 987 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9132 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Магний, Mg | 67.88 мг | 400 мг | 17% | 18.6% | 589 г |
| Натрий, Na | 43.95 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.7% | 2958 г |
| Сера, S | 179.79 мг | 1000 мг | 18% | 19.7% | 556 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 18.2% | 598 г |
| Хлор, Cl | 60.14 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 7.3% | 1494 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 7.72 мкг | 10 мкг | 77.2% | 84.3% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3552 г |
| Медь, Cu | 77.33 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 8.184 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.8% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.031 мкг | 55 мкг | 23.7% | 25.9% | 422 г |
| Фтор, F | 102.3 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.8% | 3910 г |
| Хром, Cr | 18.96 мкг | 50 мкг | 37.9% | 41.4% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.1597 мг | 12 мг | 9.7% | 10.6% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.594 г | ~ | |||
| Лизин | 2.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.896 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки в1 составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».