| Картофель (Варка со сливом) | 816.9 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 67 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 151 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 298 г |
| Подсолнечное масло | 6.9 г |
| Чеснок (Запекание) | 12.3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Cooking cream 20% | 212 г |
| Милерам 30% | 140 г |
| Куркума, молотая | 0.6 tsp |
| Сахар песок | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Минтай (Запекание) | 476 г |
| Горох и морковь замороженные | 64.4 г |
| Кукуруза, зерно (Варка со сливом) | 22.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.3% | 767 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2736 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 23.01 мг | 500 мг | 4.6% | 3.6% | 2173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 7% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.535 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.4% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 8.6% | 921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 2.521 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3049 мг | 20 мг | 11.5% | 9.1% | 868 г |
| Ниацин | 1.328 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.05 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.3% | 698 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6035 г |
| Кремний, Si | 15.053 мг | 30 мг | 50.2% | 39.7% | 199 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 4.7% | 1708 г |
| Натрий, Na | 9.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13472 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1703 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 9.5% | 837 г |
| Хлор, Cl | 43.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2699 г |
| Йод, I | 19.16 мкг | 150 мкг | 12.8% | 10.1% | 783 г |
| Кобальт, Co | 7.009 мкг | 10 мкг | 70.1% | 55.5% | 143 г |
| Литий, Li | 23.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Медь, Cu | 153.02 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 12.1% | 654 г |
| Молибден, Mo | 3.859 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.4% | 1814 г |
| Никель, Ni | 3.771 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.888 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.15 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 24.8% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.5073 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2365 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.541 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка "по-царски составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».