Мой здоровый рацион

Рецепт Икра СВЕКОЛЬНАЯ на зиму - 73 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра СВЕКОЛЬНАЯ на зиму - 73 ккал

Свекла, вареная 1038 г
Лук репчатый (Тушение) 598 г
Масло авокадо 80.4 г
Паста томатная «Моя цена» в контурной упаковке с дозатором - 85 кк 293.1 г
Чеснок (Тушение) 21.5 г
Кабачок (Тушение) 129.9 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 22.4 г
Сахзам FANLISWEET с сукралозой - 248 ккал/100 г 5 штука
Перец черный, молотый или горошек 2.5 г
Уксус столовый 9% 41.9 г
Способ приготовления

Понадобится большая антипригарная кастрюля.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра СВЕКОЛЬНАЯ на зиму - 73 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.1% 2671 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 4% 3448 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3106 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 3372.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 1.4% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 36.668 мкг 400 мкг 9.2% 12.6% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 9.3% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.4% 10135 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21008 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4469 мг 20 мг 2.2% 3% 4475 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.49 мг 2500 мг 10.9% 14.9% 914 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4131 г
Кремний, Si 2.655 мг 30 мг 8.9% 12.2% 1130 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 7% 1963 г
Натрий, Na 405.14 мг 1300 мг 31.2% 42.7% 321 г
Сера, S 25.69 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3893 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 7.1% 1942 г
Хлор, Cl 574.76 мг 2300 мг 25% 34.2% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2128 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 19% 721 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 15.5% 889 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 8.2% 1668 г
Молибден, Mo 1.725 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 4058 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10436 г
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13947 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Икра СВЕКОЛЬНАЯ на зиму - 73 ккал составляет 73 кКал.

  • Порция = 2353 гр (1717.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».