Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стр. с овощ. пар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стр. с овощ. пар.

Фасоль стр. пар. 1315 г
Морковь пар. 318 г
Лук реп. пар. 98 г
Лук реп. пар. (копия) 176 г
Перец слад. кр. пар. 273 г
Чеснок (На пару) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стр. с овощ. пар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.2% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.7% 3982 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 50.6% 606 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 11.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.2 мкг 900 мкг 49.8% 152.8% 201 г
бета Каротин 2.688 мг 5 мг 53.8% 165% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 19.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 24.5% 1250 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 8% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 14.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 36.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 23.593 мкг 400 мкг 5.9% 18.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 50.98 мг 90 мг 56.6% 173.6% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 8.9% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21834 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 31.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.9634 мг 20 мг 4.8% 14.7% 2076 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.16 мг 2500 мг 10.4% 31.9% 961 г
Кальций, Ca 52.19 мг 1000 мг 5.2% 16% 1916 г
Кремний, Si 9.769 мг 30 мг 32.6% 100% 307 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 19.9% 1535 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 22222 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 4073 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 18.7% 1636 г
Хлор, Cl 18.54 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 18.1% 1703 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 55.2% 555 г
Литий, Li 20.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 37.1% 827 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 28.2% 1084 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 19.9% 1543 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12644 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 14914 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 14.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 11.3% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стр. с овощ. пар. составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».