| Инд. грудка, только мясо туш. | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 47.2 г | 76 г | 62.1% | 29.3% | 161 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4663 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 13.6% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 274.37 мг | 500 мг | 54.9% | 25.9% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.538 мг | 5 мг | 30.8% | 14.5% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 16.8% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.483 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин РР, НЭ | 31.8416 мг | 20 мг | 159.2% | 75.1% | 63 г |
| Ниацин | 18.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.13 мг | 2500 мг | 19.9% | 9.4% | 503 г |
| Кальций, Ca | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2506 г |
| Магний, Mg | 45.51 мг | 400 мг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
| Натрий, Na | 211.2 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.6% | 616 г |
| Сера, S | 600.43 мг | 1000 мг | 60% | 28.3% | 167 г |
| Фосфор, P | 468.3 мг | 800 мг | 58.5% | 27.6% | 171 г |
| Хлор, Cl | 211.48 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.3% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.46 мг | 18 мг | 19.2% | 9.1% | 520 г |
| Кобальт, Co | 37.072 мкг | 10 мкг | 370.7% | 174.9% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8032 г |
| Медь, Cu | 226.26 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 10.7% | 442 г |
| Молибден, Mo | 70.276 мкг | 70 мкг | 100.4% | 47.4% | 100 г |
| Фтор, F | 54.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7362 г |
| Хром, Cr | 26.34 мкг | 50 мкг | 52.7% | 24.9% | 190 г |
| Цинк, Zn | 6.1498 мг | 12 мг | 51.2% | 24.2% | 195 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.043 г | ~ | |||
| Валин | 2.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.137 г | ~ | |||
| Лизин | 4.266 г | ~ | |||
| Метионин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.614 г | ~ | |||
| Треонин | 2.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.228 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 2.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.532 г | ~ | |||
| Пролин | 2.159 г | ~ | |||
| Серин | 1.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 456.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.546 г | ~ |
Энергетическая ценность Инд. грудка на пар. составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».