| Инд. грудка, только мясо туш. | 788 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 29.3% | 253 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 174.56 мг | 500 мг | 34.9% | 25.9% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 14.5% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.487 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3814 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.2583 мг | 20 мг | 101.3% | 75.1% | 99 г |
| Ниацин | 11.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.28 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.4% | 790 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3940 г |
| Магний, Mg | 28.96 мг | 400 мг | 7.2% | 5.3% | 1381 г |
| Натрий, Na | 134.37 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.6% | 967 г |
| Сера, S | 382 мг | 1000 мг | 38.2% | 28.3% | 262 г |
| Фосфор, P | 297.9 мг | 800 мг | 37.2% | 27.6% | 269 г |
| Хлор, Cl | 134.55 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.4% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.201 мг | 18 мг | 12.2% | 9% | 818 г |
| Кобальт, Co | 23.586 мкг | 10 мкг | 235.9% | 174.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Медь, Cu | 143.95 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 10.7% | 695 г |
| Молибден, Mo | 44.711 мкг | 70 мкг | 63.9% | 47.4% | 157 г |
| Фтор, F | 34.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11571 г |
| Хром, Cr | 16.76 мкг | 50 мкг | 33.5% | 24.8% | 298 г |
| Цинк, Zn | 3.9126 мг | 12 мг | 32.6% | 24.2% | 307 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.936 г | ~ | |||
| Валин | 1.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.632 г | ~ | |||
| Лизин | 2.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.027 г | ~ | |||
| Треонин | 1.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.428 г | ~ | |||
| Пролин | 1.374 г | ~ | |||
| Серин | 1.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.347 г | ~ |
Энергетическая ценность Инд. грудка на пар. составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».