| Инд. грудка, только мясо | 0 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 113 г |
| Жир индейки | -22 г |
| Вода | 23.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 29.3% | 371 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 13.7% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 119.18 мг | 500 мг | 23.8% | 25.8% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 14.5% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 16.8% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.16 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5587 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8312 мг | 20 мг | 69.2% | 75.1% | 145 г |
| Ниацин | 8.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.94 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.3% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5770 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 5.3% | 2023 г |
| Натрий, Na | 91.74 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.7% | 1417 г |
| Сера, S | 260.81 мг | 1000 мг | 26.1% | 28.3% | 383 г |
| Фосфор, P | 203.4 мг | 800 мг | 25.4% | 27.6% | 393 г |
| Хлор, Cl | 91.86 мг | 2300 мг | 4% | 4.3% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 9.1% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 16.103 мкг | 10 мкг | 161% | 174.8% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Медь, Cu | 98.28 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.6% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 30.526 мкг | 70 мкг | 43.6% | 47.3% | 229 г |
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Хром, Cr | 11.44 мкг | 50 мкг | 22.9% | 24.9% | 437 г |
| Цинк, Zn | 2.6713 мг | 12 мг | 22.3% | 24.2% | 449 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.322 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.797 г | ~ | |||
| Лизин | 1.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.994 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Инд. грудка, только мясо туш. составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».