| Лук репчатый (На пару) | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9.2% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 38% | 526 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 13.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.101 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.6% | 4395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 19.6% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 3.4% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5688 мг | 20 мг | 2.8% | 5.6% | 3516 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.06 мг | 2500 мг | 8.8% | 17.6% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.6% | 2604 г |
| Кремний, Si | 6.194 мг | 30 мг | 20.6% | 41.2% | 484 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 8.6% | 2307 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 25948 г |
| Сера, S | 80.52 мг | 1000 мг | 8.1% | 16.2% | 1242 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 18% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 31.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 247.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 11% | 1816 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 6.194 мкг | 10 мкг | 61.9% | 123.8% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.2849 мг | 2 мг | 14.2% | 28.4% | 702 г |
| Медь, Cu | 105.94 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 21.2% | 944 г |
| Никель, Ni | 3.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 589.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 11931 г |
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 10417 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 10% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.0594 мг | 12 мг | 8.8% | 17.6% | 1133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук реп. пар. (копия) составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».