Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь гавайская

Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой 200 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Кукуруза, консервы 275 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь гавайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.8% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8.3% 1019 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.6% 800 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 7.4% 1136 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 8% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 9.7% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 90.351 мкг 400 мкг 22.6% 19.1% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 23.34 мг 90 мг 25.9% 21.9% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 4.8% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8681 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.6967 мг 20 мг 8.5% 7.2% 1179 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.13 мг 2500 мг 5% 4.2% 2014 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3909 г
Кремний, Si 8.599 мг 30 мг 28.7% 24.2% 349 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2286 г
Натрий, Na 245.08 мг 1300 мг 18.9% 16% 530 г
Сера, S 31.65 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3160 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 6.3% 1345 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20229 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 6.1% 1393 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 10.5% 809 г
Литий, Li 15.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.3349 мг 2 мг 16.7% 14.1% 597 г
Медь, Cu 117.1 мкг 1000 мкг 11.7% 9.9% 854 г
Молибден, Mo 5.739 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1220 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Селен, Se 3.775 мкг 55 мкг 6.9% 5.8% 1457 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52016 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.639 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.001 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь гавайская составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».