Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста цветная аэрогриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста цветная аэрогриль

Цветная капуста 820 г
Масло авокадо 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная аэрогриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.4% 4000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 26.7% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.9% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 16.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 14% 1818 г
Витамин В4, холин 44.71 мг 500 мг 8.9% 22.6% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 45.3% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 20.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.75 мкг 400 мкг 5.7% 14.5% 1758 г
Витамин C, аскорбиновая 69.24 мг 90 мг 76.9% 195.7% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 1.484 мкг 50 мкг 3% 7.6% 3369 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 33.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.9891 мг 20 мг 4.9% 12.5% 2022 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.72 мг 2500 мг 8.3% 21.1% 1204 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3888 г
Кремний, Si 21.761 мг 30 мг 72.5% 184.5% 138 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 10.7% 2378 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 2% 13145 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5266 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 16% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.8 мкг ~
Бор, B 494.6 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 19.6% 1300 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 5.1% 5051 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 19.6% 1296 г
Медь, Cu 41.54 мкг 1000 мкг 4.2% 10.7% 2407 г
Молибден, Mo 7.913 мкг 70 мкг 11.3% 28.8% 885 г
Никель, Ni 8.754 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9275 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 5.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Капуста цветная аэрогриль составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».