Мой здоровый рацион

Рецепт Утренний перекус 03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренний перекус 03

Грецкий орех 30 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний перекус 03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.6% 392 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.5% 714 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.6% 813 г
Витамин В9, фолаты 19.308 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2072 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 5.3% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.7% 1989 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6017 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4154 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.23 мг 2500 мг 12.9% 6.9% 773 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3044 г
Кремний, Si 15.385 мг 30 мг 51.3% 27.4% 195 г
Магний, Mg 34.62 мг 400 мг 8.7% 4.6% 1155 г
Натрий, Na 21.62 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 6013 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3715 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 5.7% 940 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 213.2 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 6.4% 836 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 13.1% 407 г
Литий, Li 1.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.4746 мг 2 мг 23.7% 12.6% 421 г
Медь, Cu 206.23 мкг 1000 мкг 20.6% 11% 485 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1268 г
Никель, Ni 56.923 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 4038 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 164.23 мкг 4000 мкг 4.1% 2.2% 2436 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1553 г
Цинк, Zn 0.7085 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1694 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.645 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.718 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.508 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.392 г min 16.8 г 20.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.254 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.323 г от 11.2 до 20.6 г 83.2% 44.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.638 г ~

Энергетическая ценность Утренний перекус 03 составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».