Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творожные с сахзамом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творожные с сахзамом

Творог 9% жирности 360 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные с сахзамом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.7% 458 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.1% 667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1262 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.9% 684 г
Витамин В4, холин 69.48 мг 500 мг 13.9% 7.5% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.3% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 31.098 мкг 400 мкг 7.8% 4.2% 1286 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 15.1% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 6.404 мкг 50 мкг 12.8% 6.9% 781 г
Витамин РР, НЭ 3.7587 мг 20 мг 18.8% 10.1% 532 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.13 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Кальций, Ca 136.28 мг 1000 мг 13.6% 7.3% 734 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Натрий, Na 46.98 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2767 г
Сера, S 167.61 мг 1000 мг 16.8% 9.1% 597 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 13.6% 395 г
Хлор, Cl 138.09 мг 2300 мг 6% 3.2% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.2% 2517 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1599 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 11% 489 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2801 г
Медь, Cu 77.8 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1285 г
Молибден, Mo 8.037 мкг 70 мкг 11.5% 6.2% 871 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Олово, Sn 10.17 мкг ~
Селен, Se 27.467 мкг 55 мкг 49.9% 26.9% 200 г
Стронций, Sr 13.3 мкг ~
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11972 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.417 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.618 г min 16.8 г 15.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные с сахзамом составляет 185,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (426.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов