Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки и Мидии в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки и Мидии в сливках

Сливки 30% [Молочный Дворик] 100 г
Мидии (Запекание) 110 г
Креветки Королевские [Marisol] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки и Мидии в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.5% 585 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.6% 577 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5488 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 2.4% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 8.448 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4735 г
Витамин В12, кобаламин 3.47 мкг 3 мкг 115.7% 77.8% 86 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин РР, НЭ 1.0001 мг 20 мг 5% 3.4% 2000 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.71 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2883 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1% 6698 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4561 г
Натрий, Na 75.65 мг 1300 мг 5.8% 3.9% 1718 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3008 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 5.4% 1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1967 г
Марганец, Mn 0.9724 мг 2 мг 48.6% 32.7% 206 г
Медь, Cu 27.68 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3613 г
Селен, Se 9.997 мкг 55 мкг 18.2% 12.2% 550 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2547 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%

Энергетическая ценность Креветки и Мидии в сливках составляет 148,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (520.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов