| Berivka | 57 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 13% | 2074 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.915 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 20888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 21.4% | 1273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 18.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1453 мг | 20 мг | 0.7% | 1.9% | 13765 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.03 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.3% | 2631 г |
| Кальций, Ca | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 11820 г |
| Кремний, Si | 25.368 мг | 30 мг | 84.6% | 229.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 6.76 мг | 400 мг | 1.7% | 4.6% | 5917 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 37356 г |
| Сера, S | 3.11 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 32154 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 4.9% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 11.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 19215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 13% | 2088 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 5.1% | 5291 г |
| Медь, Cu | 19.62 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.4% | 5097 г |
| Молибден, Mo | 0.479 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.9% | 14614 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 38194 г |
| Фтор, F | 0.62 мкг | 4000 мкг | 645161 г | ||
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.0957 мг | 12 мг | 0.8% | 2.2% | 12539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 89.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.308 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».