Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино

Кофе растворимый, сухой 5 г
Сахар песок 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.9% 3532 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.6% 2540 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 10.1% 2466 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.837 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21775 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 13.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 6.4% 3828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8163 мг 20 мг 4.1% 10.1% 2450 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.33 мг 2500 мг 2.4% 5.9% 4144 г
Кальций, Ca 52.98 мг 1000 мг 5.3% 13% 1888 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6319 г
Натрий, Na 22.35 мг 1300 мг 1.7% 4.2% 5817 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8446 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 12.8% 1914 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 2.5% 10112 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 5.9% 4087 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 9.1% 2725 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Медь, Cu 10.41 мкг 1000 мкг 1% 2.5% 9606 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 7.1% 3430 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13480 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 57.82 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 6918 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7348 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.612 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%

Энергетическая ценность Капучино составляет 40,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».