| Творог 2% жирности | 200 г |
| Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.6% | 539 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4306 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 27.79 мг | 500 мг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.167 мкг | 400 мкг | 6% | 4.7% | 1655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 20.7% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 4.465 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7532 мг | 20 мг | 13.8% | 10.9% | 726 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.77 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.6% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 115.26 мг | 1000 мг | 11.5% | 9% | 868 г |
| Магний, Mg | 29.92 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1337 г |
| Натрий, Na | 33.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 3924 г |
| Сера, S | 114.18 мг | 1000 мг | 11.4% | 9% | 876 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 14.1% | 559 г |
| Хлор, Cl | 88.08 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2095 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.5% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.8% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1544 г |
| Медь, Cu | 197.18 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 15.5% | 507 г |
| Молибден, Mo | 7.103 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.9% | 985 г |
| Олово, Sn | 8.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.723 мкг | 55 мкг | 28.6% | 22.5% | 350 г |
| Стронций, Sr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6650 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4833 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.992 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% |
Энергетическая ценность Мусс из творога составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».