Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из брусники, черники и персика 2024 09 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из брусники, черники и персика 2024 09 21

Черника 170 г
Замениталь сахара подсластитель 10х Spar 2.8 г
Сахар песок 28 г
Кукурузный крахмал 10 г
Каррагинан йота 2024 09 20 0.9 г
Брусника (Варка без слива) 170 г
Вода осмос 32 г
Персик (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из брусники, черники и персика 2024 09 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 9.6% 1531 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.8% 833 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 5.2% 2859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4865 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 1% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.176 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12594 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 10.4% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 10.2% 1456 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5780 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.3605 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5548 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.58 мг 2500 мг 4.8% 7.1% 2073 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5507 г
Кремний, Si 8.724 мг 30 мг 29.1% 43.1% 344 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5405 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26596 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 3% 4908 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3495 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3741 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 12.9% 1145 г
Литий, Li 2.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 9.8% 1506 г
Медь, Cu 30.32 мкг 1000 мкг 3% 4.4% 3298 г
Молибден, Mo 1.049 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6673 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50926 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14332 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 6.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.0756 мг 12 мг 0.6% 0.9% 15873 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из брусники, черники и персика 2024 09 21 составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».