Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка курица грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка курица грибы

Гречка 800 г
курица 200 г
Шампиньоны (Жарка) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка курица грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.5% 1310 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.8% 1921 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.2% 741 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16364 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.3% 1782 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2% 5474 г
Витамин Н, биотин 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 7.2% 1567 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7408 мг 20 мг 18.7% 21% 535 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.54 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1501 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8143 г
Кремний, Si 16.035 мг 30 мг 53.5% 60.1% 187 г
Магний, Mg 44.31 мг 400 мг 11.1% 12.5% 903 г
Натрий, Na 194.46 мг 1300 мг 15% 16.9% 669 г
Сера, S 46.37 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2157 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 13.5% 835 г
Хлор, Cl 186.52 мг 2300 мг 8.1% 9.1% 1233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 10.2% 1102 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3968 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 43.4% 259 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.3505 мг 2 мг 17.5% 19.7% 571 г
Медь, Cu 199.48 мкг 1000 мкг 19.9% 22.4% 501 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 11.6% 969 г
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.952 мкг 55 мкг 9% 10.1% 1111 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 62.71 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6379 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.7397 мг 12 мг 6.2% 7% 1622 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Гречка курица грибы составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».