Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из брусники, черники и сливы 2024 09 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из брусники, черники и сливы 2024 09 21

Черника 170 г
Замениталь сахара подсластитель 10х Spar 2.8 г
Сахар песок 28 г
Кукурузный крахмал 10 г
Каррагинан йота 2024 09 20 0.9 г
Брусника (Варка без слива) 170 г
Вода осмос 32 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из брусники, черники и сливы 2024 09 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 9.5% 1587 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.3% 2834 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11688 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.128 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18797 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 10.2% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 9.1% 1674 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7205 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.3772 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5302 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.65 мг 2500 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5420 г
Кремний, Si 7.364 мг 30 мг 24.5% 37.1% 407 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6231 г
Натрий, Na 9.86 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13185 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24691 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3614 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 4.2% 3632 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 8.5% 1773 г
Литий, Li 1.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 9.2% 1635 г
Медь, Cu 43.79 мкг 1000 мкг 4.4% 6.7% 2284 г
Молибден, Mo 2.173 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3221 г
Никель, Ni 2.837 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 22.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17652 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.0789 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15209 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из брусники, черники и сливы 2024 09 21 составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».