| Киноа, неприготовленная | 202 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 357 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.18 г |
| Горчичное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.8% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 27.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.428 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 30.04 мг | 500 мг | 6% | 3.7% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.746 мкг | 400 мкг | 19.7% | 12.1% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 4.5% | 1360 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.947 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.471 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6505 мг | 20 мг | 3.3% | 2% | 3075 г |
| Бетаин | 269.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.99 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3404 г |
| Магний, Mg | 85.92 мг | 400 мг | 21.5% | 13.2% | 466 г |
| Натрий, Na | 182.44 мг | 1300 мг | 14% | 8.6% | 713 г |
| Сера, S | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1632 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 15% | 408 г |
| Хлор, Cl | 275.69 мг | 2300 мг | 12% | 7.4% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.8712 мг | 2 мг | 43.6% | 26.7% | 230 г |
| Медь, Cu | 259.05 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 15.9% | 386 г |
| Молибден, Mo | 0.508 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13780 г |
| Селен, Se | 3.638 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4% | 1512 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.3295 мг | 12 мг | 11.1% | 6.8% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.348 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.327 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварная составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».