Мой здоровый рацион

Рецепт Топлёное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Топлёное молоко

Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 1800 г
Уксус столовый 9% 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Топлёное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.9% 679 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.4% 560 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4% 1165 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 0.1 мг 1300 мг 1300000 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг 1428571 г
Молибден, Mo 0.178 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 39326 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36004 г

Энергетическая ценность Топлёное молоко составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».