| Шпинат | 15 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 95 г |
| Моцарелла | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.1% | 1810 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 16.8% | 875 г |
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 18.3% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.688 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4% | 3743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.67 мг | 90 мг | 18.5% | 27.3% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 4.6% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 47.7% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4521 мг | 20 мг | 2.3% | 3.4% | 4424 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.17 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.4% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5043 г |
| Кремний, Si | 23.242 мг | 30 мг | 77.5% | 114.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2259 г |
| Натрий, Na | 5.35 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24299 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11494 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 5.5% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 33.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 11.5% | 1285 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.808 мкг | 10 мкг | 28.1% | 41.5% | 356 г |
| Литий, Li | 11.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 12.7% | 1166 г |
| Медь, Cu | 77.69 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11.5% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.2% | 2041 г |
| Никель, Ni | 5.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24435 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.3% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.184 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат обеденный составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».