| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Сыр легкий | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 20.5% | 371 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 87.82 мг | 500 мг | 17.6% | 13.4% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 18.9% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 20.1% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.053 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 4.124 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.2% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6739 мг | 20 мг | 28.4% | 21.6% | 352 г |
| Ниацин | 6.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.33 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5033 г |
| Кремний, Si | 9.01 мг | 30 мг | 30% | 22.8% | 333 г |
| Магний, Mg | 58.5 мг | 400 мг | 14.6% | 11.1% | 684 г |
| Натрий, Na | 64.37 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Сера, S | 177.43 мг | 1000 мг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
| Хлор, Cl | 78.67 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 6.3% | 1209 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 7.943 мкг | 10 мкг | 79.4% | 60.3% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3802 г |
| Медь, Cu | 81.3 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 8.939 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.104 мкг | 55 мкг | 36.6% | 27.8% | 274 г |
| Фтор, F | 94.59 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4229 г |
| Хром, Cr | 16.9 мкг | 50 мкг | 33.8% | 25.7% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.1238 мг | 12 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.358 г | ~ | |||
| Валин | 1.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 1.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.843 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленная котлета (мамина) составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».