Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в микроволновке

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 45 г
Яйцо куриное 2 С1
Творог 5% 125 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.3% 576 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.1% 1450 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1275 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 3.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9% 657 г
Витамин В4, холин 120.63 мг 500 мг 24.1% 14.2% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 7.4% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 34.035 мкг 400 мкг 8.5% 5% 1175 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 17.6% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин D3, холекальциферол 0.702 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3641 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7368 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.54 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2563 г
Кальций, Ca 91.58 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1092 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2797 г
Натрий, Na 67.81 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Сера, S 44.07 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2269 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 12.3% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2281 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 3959 г
Селен, Se 10.772 мкг 55 мкг 19.6% 11.6% 511 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2651 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.369 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.537 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники в микроволновке составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».