Кукурузная мука | 153 г |
Пшеничная мука Тихорецкая | 113 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Сахар песок | 105 г |
Масло из виноградных косточек | 48 г |
Кунжутное масло | 17 г |
Кефир 2,5% жирности | 210 г |
Ванилин | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 327.5 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 514 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2% | 1490 г |
Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 6.6% | 463 г |
Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 7% | 438 г |
Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7628 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.7% | 1128 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
Витамин В4, холин | 26.64 мг | 500 мг | 5.3% | 1.6% | 1877 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 1.4% | 2212 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
Витамин В9, фолаты | 15.255 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2622 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.925 мг | 15 мг | 19.5% | 6% | 513 г |
Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3163 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5862 мг | 20 мг | 7.9% | 2.4% | 1261 г |
Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 110.43 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2264 г |
Кальций, Ca | 50.26 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1990 г |
Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
Натрий, Na | 243.8 мг | 1300 мг | 18.8% | 5.7% | 533 г |
Сера, S | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3589 г |
Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 2.8% | 1075 г |
Хлор, Cl | 41.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5524 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 1.7% | 1824 г |
Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4438 г |
Кобальт, Co | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2% | 1558 г |
Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 2.3% | 1320 г |
Медь, Cu | 41.1 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2433 г |
Молибден, Mo | 4.044 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.8% | 1731 г |
Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.443 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.5% | 1238 г |
Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36430 г |
Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
Цинк, Zn | 0.4336 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2768 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 17.737 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 14.187 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 11.166 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.758 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 4.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.2% | 18.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.611 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник-кукурузник составляет 327,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».