Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца консервированного с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца консервированного с яйцом и огурцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 С1
Майонез, 78% жирности, без холестерина 15 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца консервированного с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.7% 667 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.5% 737 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 8% 1050 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 9.5% 887 г
Витамин В4, холин 81.87 мг 500 мг 16.4% 13.9% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 8.5% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.51 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11396 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 5.9% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 4.7% 1777 г
Витамин Н, биотин 6.699 мкг 50 мкг 13.4% 11.3% 746 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 5.2537 мг 20 мг 26.3% 22.2% 381 г
Ниацин 3.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185 мг 2500 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2917 г
Кремний, Si 16.691 мг 30 мг 55.6% 47% 180 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 3.4% 2486 г
Натрий, Na 370.05 мг 1300 мг 28.5% 24.1% 351 г
Сера, S 129.3 мг 1000 мг 12.9% 10.9% 773 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 15.6% 541 г
Хлор, Cl 489.46 мг 2300 мг 21.3% 18% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1300 г
Йод, I 23.1 мкг 150 мкг 15.4% 13% 649 г
Кобальт, Co 16.154 мкг 10 мкг 161.5% 136.4% 62 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1750 г
Медь, Cu 90.48 мкг 1000 мкг 9% 7.6% 1105 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1883 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.373 мкг 55 мкг 18.9% 16% 530 г
Фтор, F 337.36 мкг 4000 мкг 8.4% 7.1% 1186 г
Хром, Cr 31.84 мкг 50 мкг 63.7% 53.8% 157 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.261 г от 0.9 до 3.7 г 29% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.345 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.528 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.593 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца консервированного с яйцом и огурцом составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (94.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».