| Овсяная мука | 350 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.5 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 3.9% | 697 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 6.2% | 438 г |
| Углеводы | 53.3 г | 219 г | 24.3% | 6.6% | 411 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.7% | 571 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 2.4% | 1106 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.417 мг | 1.5 мг | 27.8% | 7.5% | 360 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 31.54 мг | 500 мг | 6.3% | 1.7% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 2.1% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.197 мкг | 400 мкг | 11% | 3% | 905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.5% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.8% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.222 мг | 15 мг | 8.1% | 2.2% | 1227 г |
| Витамин Н, биотин | 2.085 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.1% | 2398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.935 мг | 20 мг | 19.7% | 5.3% | 508 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.92 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2234 г |
| Кремний, Si | 0.533 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5629 г |
| Магний, Mg | 68.62 мг | 400 мг | 17.2% | 4.6% | 583 г |
| Натрий, Na | 26.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4827 г |
| Сера, S | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3121 г |
| Фосфор, P | 246.7 мг | 800 мг | 30.8% | 8.3% | 324 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.573 мг | 18 мг | 14.3% | 3.9% | 700 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 2.9% | 933 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2339 г |
| Медь, Cu | 31.72 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3153 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.587 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.8% | 1533 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30030 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3438 мг | 12 мг | 2.9% | 0.8% | 3490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.798 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.312 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | min 16.8 г | 17.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 370,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».