| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Печень куриная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 18.1% | 500 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9000 мкг | 900 мкг | 1000% | 905.8% | 10 г |
| Ретинол | 8.727 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 31.3% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 22.9% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.54 мг | 1.8 мг | 85.6% | 77.5% | 117 г |
| Витамин В4, холин | 143.41 мг | 500 мг | 28.7% | 26% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.582 мг | 5 мг | 91.6% | 83% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.689 мг | 2 мг | 34.5% | 31.3% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 177 мкг | 400 мкг | 44.3% | 40.1% | 226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.058 мкг | 3 мкг | 401.9% | 364% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.23 мг | 90 мг | 22.5% | 20.4% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9537 мг | 20 мг | 49.8% | 45.1% | 201 г |
| Ниацин | 7.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5313 г |
| Кремний, Si | 4.091 мг | 30 мг | 13.6% | 12.3% | 733 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 5.5% | 1629 г |
| Натрий, Na | 68.86 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.8% | 1888 г |
| Сера, S | 158.05 мг | 1000 мг | 15.8% | 14.3% | 633 г |
| Фосфор, P | 210.3 мг | 800 мг | 26.3% | 23.8% | 380 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.932 мг | 18 мг | 71.8% | 65% | 139 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 11.864 мкг | 10 мкг | 118.6% | 107.4% | 84 г |
| Литий, Li | 0.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 13.1% | 690 г |
| Медь, Cu | 303.23 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 27.4% | 330 г |
| Молибден, Mo | 44.909 мкг | 70 мкг | 64.2% | 58.2% | 156 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.791 мкг | 55 мкг | 72.3% | 65.5% | 138 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34101 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13.1% | 692 г |
| Цинк, Zn | 4.9705 мг | 12 мг | 41.4% | 37.5% | 241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.043 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».