Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис отварной 315 г
Замороженные овощи с картошкой и цв.капустой 400 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6% 2738 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.1% 2607 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.6% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.158 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 34542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 11.3% 1434 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2011 мг 20 мг 1% 1.6% 9945 г
Макроэлементы
Калий, K 6.13 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 40783 г
Кальций, Ca 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28736 г
Кремний, Si 6.095 мг 30 мг 20.3% 32.7% 492 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 1.5% 11461 г
Натрий, Na 142.63 мг 1300 мг 11% 17.7% 911 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26110 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.9% 8421 г
Хлор, Cl 220.33 мг 2300 мг 9.6% 15.5% 1044 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8621 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2574 г
Медь, Cu 16.45 мкг 1000 мкг 1.6% 2.6% 6079 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11494 г
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 2.7% 5978 г
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10096 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 1.1% 13529 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.389 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 47.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».