| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12% | 717 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Вода | 99.7 г | 2273 г | 4.4% | 3.8% | 2280 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.4% | 1944 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 23 мг | 500 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 12% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 15.4% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1238 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 16155 г |
| Бетаин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 103.75 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.9% | 964 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Натрий, Na | 393.75 мг | 1300 мг | 30.3% | 26.1% | 330 г |
| Сера, S | 139 мг | 1000 мг | 13.9% | 12% | 719 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 21.4% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.088 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Медь, Cu | 36.25 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.1% | 2759 г |
| Селен, Se | 12.125 мкг | 55 мкг | 22% | 18.9% | 454 г |
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10127 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.254 г | ~ | |||
| Пролин | 1.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.148 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог мягк 5% составляет 116,25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».