| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 475 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 23% | 309 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2695 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 79.69 мг | 500 мг | 15.9% | 11.3% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.628 мг | 5 мг | 32.6% | 23.2% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.754 мг | 2 мг | 37.7% | 26.8% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.807 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 6.5% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 2.094 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7663 мг | 20 мг | 38.8% | 27.6% | 258 г |
| Ниацин | 10.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.74 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.7% | 810 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7893 г |
| Магний, Mg | 84.23 мг | 400 мг | 21.1% | 15% | 475 г |
| Натрий, Na | 72.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 4% | 1797 г |
| Сера, S | 239.85 мг | 1000 мг | 24% | 17% | 417 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 11.4% | 626 г |
| Хлор, Cl | 91.1 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 6.5% | 1102 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 9.852 мкг | 10 мкг | 98.5% | 70% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Медь, Cu | 88.16 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 11.482 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.6% | 610 г |
| Селен, Se | 24.825 мкг | 55 мкг | 45.1% | 32% | 222 г |
| Фтор, F | 133.97 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.3% | 2986 г |
| Хром, Cr | 25.05 мкг | 50 мкг | 50.1% | 35.6% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.4074 мг | 12 мг | 11.7% | 8.3% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.952 г | ~ | |||
| Валин | 1.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.148 г | ~ | |||
| Лизин | 2.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.97 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.094 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 1.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».