Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горбушей

Горбуша (Варка) 248 г
Лук репчатый (Варка без слива) 125 г
Морковь (Варка без слива) 93 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 142 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 104 г
Картофель (Варка без слива) 547 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.5% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.5% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 29.5% 1282 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 32.6% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 7.2% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 18.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.223 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 17994 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 35.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 23.5% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 28.8% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 4.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8131 мг 20 мг 4.1% 15.5% 2460 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.37 мг 2500 мг 5.6% 21.2% 1794 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 3% 12642 г
Кремний, Si 6.223 мг 30 мг 20.7% 78.4% 482 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 7.2% 5229 г
Натрий, Na 25.84 мг 1300 мг 2% 7.6% 5031 г
Сера, S 22.38 мг 1000 мг 2.2% 8.3% 4468 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 11.4% 3292 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 3% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 6.4% 6061 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 7.2% 5137 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 92.4% 410 г
Литий, Li 9.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.8% 5556 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 16.7% 2291 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 13.3% 2882 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 2.92 мкг 55 мкг 5.3% 20.1% 1884 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 81.77 мкг 4000 мкг 2% 7.6% 4892 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 22% 1718 г
Цинк, Zn 0.1738 мг 12 мг 1.4% 5.3% 6904 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов